Этой субботы в Одессе прошел фестиваль пузанка, рыбы, знакомой многим херсонцам. Мероприятие было инициировано главным редактором МОСТа Сергеем Никитенко, который более десяти лет мечтал о таком событии.
Об этом сообщает Про Херсон
Фестиваль начался с эпического центнера пузанка, закупленного для мероприятия. «Сначала был пузанок – а затем все остальное», – комментирует Сергей.
Для тех, кто еще не знает, пузанок – это мелкая рыба из рода сельдевых, которая водится в солоноватых водах Черного моря, а весной мигрирует в реки на нерест, что является типичным поведением для проходных рыб.
Эта рыба стала настоящим символом для херсонцев, и ее ловля весной, когда «пузанок пошел», вызывала настоящий ажиотаж среди рыбаков. Люди ловили пузанка с лодок, с Антоновского моста и с набережной, а затем готовили его дома или в кафе.
“Мы увидели, что пузанок как феномен перестал быть локальным фуд-мемом и стал всеукраинским. Его начали упоминать в соцсетях, и это стало символом надежды для многих”, – отметил Сергей.
Фестиваль стал возможностью для херсонцев, которые из-за войны разбросаны по Украине и миру, собраться вместе и отметить свою идентичность.
Несмотря на опасения организаторов, мероприятие привлекло внимание. Около 100 человек, которые сейчас живут в Одессе, пришли на фестиваль. Гости имели возможность насладиться пузанком в нескольких вариациях: жареном, на гриле и маринованном, а также попробовать херсонскую уху и новые сорта пива.
“Это был момент единства, когда люди имели возможность поговорить о своем, вспомнить Херсон, обменяться воспоминаниями и новостями”, – делится впечатлениями Сергей.
Кроме того, на мероприятии члены редакции МОСТа представили новый печатный журнал, в котором собраны лучшие истории прошлого года, а также обсудили вызовы, с которыми сталкиваются в условиях войны.
Благодаря фестивалю удалось собрать 26 521 гривну для нужд военных подразделений, которые защищают Херсонщину.
МОСТ планирует организовать еще несколько подобных мероприятий в других городах, чтобы поддержать херсонцев и вернуть им чувство дома.
Спасибо всем, кто поддержал фестиваль и был с нами в эту субботу!