Цієї суботи в Одесі відбувся фестиваль пузанка, риби, знайомої багатьом херсонцям. Захід був ініційований головним редактором МОСТу Сергієм Нікітенком, який понад десять років мріяв про таку подію.
Про це розповідає Про Херсон
Фестиваль розпочався з епічного центнеру пузанка, закупленого для заходу. “Спочатку був пузанок – а тоді все інше”, – коментує Сергій.
Для тих, хто ще не знає, пузанок – це дрібна риба з роду оселедців, що водиться у солонуватих водах Чорного моря, а навесні мігрує в річки на нерест, що є типовою поведінкою для прохідних риб.
Ця риба стала справжнім символом для херсонців, і її ловля навесні, коли “пузанок пішов”, викликала справжній ажіотаж серед рибалок. Люди ловили пузанка з човнів, з Антонівського мосту та з набережної, а потім приготували його вдома або у кафе.
“Ми побачили, що пузанок як феномен перестав бути локальним фуд-мемом, а став загальноукраїнським. Його почали згадувати у соцмережах, і це стало символом надії для багатьох”, – зазначив Сергій.
Фестиваль став можливістю для херсонців, які через війну розкидані по Україні та світу, зібратися разом та відзначити свою ідентичність.
Незважаючи на побоювання організаторів, захід привернув увагу. Близько 100 людей, які зараз живуть в Одесі, прийшли на фестиваль. Гості мали можливість насолодитися пузанком у кількох варіаціях: смаженому, на грилі та маринованому, а також скуштувати херсонську юшку та нові сорти пива.
“Це був момент єдності, коли люди мали можливість поговорити про своє, згадати Херсон, обмінятися спогадами та новинами”, – ділиться враженнями Сергій.
Крім того, на заході члени редакції МОСТу презентували новий друкований журнал, в якому зібрані кращі історії минулого року, а також обговорили виклики, з якими стикаються в умовах війни.
Завдяки фестивалю вдалося зібрати 26 521 гривню для потреб військових підрозділів, які захищають Херсонщину.
МОСТ планує організувати ще кілька подібних заходів в інших містах, щоб підтримати херсонців та повернути їм відчуття дому.
Дякуємо всім, хто підтримав фестиваль і був з нами в цю суботу!