Во Львове состоялся мастер-класс по выпечке пасхальной паски, в основу которого положено мука из зерна, собранного на деоккупированных и разминированных территориях Херсонщины и Николаевщины. Это мероприятие стало частью проекта «Душа земли», целью которого является привлечение внимания к проблеме минной опасности на украинских землях.
Об этом сообщает Про Херсон
Особый смысл новой паски
Пшеницу, использованную для производства муки, вырастил фермер Алексей Руденко вместе с племянниками в селе Малая Александровка. Он подчеркнул:
«Для меня большая радость — видеть, как всходит пшеница. Это всегда что-то особенное».
Выпекание паски осуществил шеф-повар Леонид Малюга, который родом из Херсонщины. По его мнению, эта паска символизирует стойкость Украины:
«Она будет обожженной, но не сгоревшей. Снаружи простая, но внутри — сладкая и теплая».
События в поддержку разминирования
Участие в мероприятии также приняли саперы ГСЧС, которые ежедневно работают над разминированием территорий Украины. Проект «Душа земли» реализуется совместно с Министерством экономики Украины, Программой развития ООН и одной из торговых сетей. Организаторы планируют провести серию таких мастер-классов в других городах, в частности в Киеве, Днепре, Николаеве, Одессе, Харькове и даже в Нью-Йорке.